tag:blogger.com,1999:blog-26817367440561543492024-02-20T02:39:54.949-08:00KalóriatáblázatMarti Mhttp://www.blogger.com/profile/03968776596415154655noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-2681736744056154349.post-29009906036836452572009-04-01T13:58:00.000-07:002012-01-09T10:58:13.561-08:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><script type="text/javascript">
<!--
google_ad_client = "pub-6348829002974795";
google_ad_host = "pub-1556223355139109";
/* 336x280, created 8/31/09 */
google_ad_slot = "3280463417";
google_ad_width = 336;
google_ad_height = 280;
//-->
</script><br />
<script src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js" type="text/javascript">
</script><br />
<div style="text-align: center;"><b>Testtömegindex Kalkulátor</b></div><script>
// You can change the values of object "bmi"
var bmi = {
color : ["#ffffff","#666666"], // bg,border
font : "Times New Roman, serif",
measure : 0, // 0=metric system / 1=american system (feets, inches & pounds)
decimal : ".", // "," or "."
bigfields : 1, // show big fields?
size : {
range : [150,220,10,175], // min,max,step,start
textcolor : ["#990000","#990000","#ff6970"], // text,small,slider
slidercolor : ["#ff6970","#ffaaaa","#990000","#ff5561","#ffffff","#ffaaaa","#ff5561","#ff6970","#990000"], // slider,btn,btnborder,moveslider,movebtn,movebtnborder,outrangeslider,outrangebtn,outrangebtnborder
text : ["Size","Body size in cm"], // short,long
field : ["#990000","#ffD5D6","#990000","#ff5561","#ffffff","#f60006"], // color,bgcolor,bordercolor,movecolor,movebgcolor,movebordercolor
bigfield : ["#ffD5D6","#ff6970","#990000","#ff5561","#ffD5D6","#f60006"] // color,bgcolor,bordercolor,movecolor,movebgcolor,movebordercolor
},
weight : {
range : [50,140,10,75], // min,max,step,start
textcolor : ["#787700","#787700","#C8C600"], // text,small,slider
slidercolor : ["#C8C600","#FFF8AD","#9A9800","#B4B200","#ffffff","#FFF8AD","#C8C600","#FFa83D","#9A9800"], // slider,btn,btnborder,moveslider,movebtn,movebtnborder,outrangeslider,outrangebtn,outrangebtnborder
text : ["Weight","Body weight in kg"], // short,long
field : ["#9A9800","#FFFFD5","#9A9800","#868400","#ffffff","#AEAC00"], // color,bgcolor,bordercolor,movecolor,movebgcolor,movebordercolor
bigfield : ["#FFFFD5","#9A9800","#545300","#9A9800","#FFFFD5","#545300"] // color,bgcolor,bordercolor,movecolor,movebgcolor,movebordercolor
},
bmi : {
range : [18,40,2,22], // min,max,step,start ()
textcolor : ["#009900","#009900","#29af30"], // text,small,slider
slidercolor : ["#69ff70","#aaffaa","#009900","#55ff61","#ffffff","#aaffaa","#55ff61","#ffaaaa","#999900"], // slider,btn,btnborder,moveslider,movebtn,movebtnborder,outrangeslider,outrangebtn,outrangebtnborder
text : ["BMI","Body Mass Index"], // short,long
field : ["#009900","#D5ffD6","#009900","#15af21","#ffffff","#00f606"], // color,bgcolor,bordercolor,movecolor,movebgcolor,movebordercolor
bigfield : ["#D5ffD6","#69ff70","#009900","#15af21","#D5ffD6","#00f606"] // color,bgcolor,bordercolor,movecolor,movebgcolor,movebordercolor
}
};
// Do not change the lines below
</script><br />
<noscript>&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;br /&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt; &amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;a href="http://www.bmi-club.com/body-mass-index-calculator.html"&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt;Calculate you Body Mass Index (BMI)&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;/a&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt;&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;br /&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt; </noscript><br />
<div id="bmiinfo" style="font-size: 9px;"><a href="http://www.bmi-club.com/script.html" id="bmilink" style="font-size: 9px;" target="_blank" title="Free BMI Script for your website.">Free BMI Script by BMI-Club</a> </div><div id="bmiinfo2" style="font-size: 9px;"> <a href="http://www.bmi-club.com/body-mass-index.html" id="bmilink2" style="font-size: 9px;" target="_blank">More about BMI</a></div><script src="http://www.bmi-club.com/bmi2.js">
</script><br />
<div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>26 feletti érték számít túlsúlyosnak.</b></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
<b></b><br />
<br />
<b>100g/kcal</b><br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">Alma/db..........................................31<br />
Ananász/100gr.................................53<br />
Bab (száraz)...................................338<br />
Banán/db..........................................10<br />
Birsalma/db......................................42<br />
Burgonya..........................................88<br />
Búzadara.........................................349<br />
Búzaliszt.........................................375<br />
Citrom/db..........................................27<br />
Csipkebogyó, friss/100g...................51<br />
Csirke, comb...................................136<br />
Csirke, mell.....................................112<br />
Csirkemáj........................................128<br />
Dió..................................................654<br />
Disznósajt.......................................323<br />
Fehér kenyér (házi).........................255<br />
Félbarna kenyér..............................246<br />
Fokhagyma.....................................137<br />
Földimogyoró..................................609<br />
Füstölt parasztsonka.......................378<br />
Gépsonka........................................157<br />
Gesztenye........................................167<br />
Graham kenyér (búza).....................272<br />
Grapefruit/db....................................36<br />
Harcsa..............................................280<br />
Házi szárazkolbász...........................511<br />
Joghurt, gyümölcsös.........................74<br />
Káposzta............................................32<br />
Karfiol................................................30<br />
Kefir, sovány......................................31<br />
Kenőmájas........................................324<br />
Kifli...................................................133<br />
Kókuszdió, friss.................................401<br />
Körte/db..............................................52<br />
Kukoricadara.....................................356<br />
Lencse................................................342<br />
Májas hurka.......................................307<br />
Mák....................................................537<br />
Mandarin/db........................................45<br />
Mandula.............................................626<br />
Margarin............................................781<br />
Marhahús, bélszín..............................121<br />
Mogyoró.............................................690<br />
Napraforgó-tökmag, szójaolaj................928<br />
Napraforgómag..................................590<br />
Narancs/db...........................................41<br />
Pacal...................................................168<br />
Padlizsán..............................................27<br />
Paradicsom..........................................23<br />
Perec...................................................122<br />
Petrezselyemgyökér.............................30<br />
Pisztácia...............................................650<br />
Pisztráng..............................................116<br />
Ponty....................................................101<br />
Poréhagyma..........................................38<br />
Pulykahús.............................................174<br />
Rizs......................................................353<br />
Sárgarépa..............................................40<br />
Sertéscombszelet, -karaj..........................163<br />
Sertéscsülök.........................................337<br />
Sertésmáj..............................................139<br />
Sertészsír..............................................928<br />
Sütőtök..................................................80<br />
Szalonna, füstőlt...................................716<br />
Száraztészta.........................................386<br />
Szarínia, olajos.....................................292<br />
Szója (granulátum, kocka)............................451<br />
Tehéntúró, félzsíros......................................147<br />
Tejfől......................................................216<br />
Tejszín, hab............................................302<br />
Téliszalámi...............................................532<br />
Tepertő....................................................823<br />
Torma......................................................80<br />
Tökmag.................................................623<br />
Vaj........................................................653<br />
Vajkrém................................................390<br />
Véres hurka............................................301<br />
Virsli....................................................238<br />
Vöröshagyma..........................................40<br />
Zellergumó..............................................29<br />
Zsemle...................................................279</span><br />
<br />
Egy <b>kalória</b> (<b>cal</b>) az a hőmennyiség, amely 1 g 14,5 °C-os víz hőmérsékletét 15,5 °C-ra emeli normális (101,325 kPa) légköri nyomáson.<br />
<br />
Régebben az emberi szervezet számára szükséges energiát is kalóriákban számították, de a nemzetközi megállapodásnak megfelelően (SI) ma már joule-ban adják meg. 1 kalória = 4,184 joule. Ma még ez nem teljes körűen alkalmazott megoldás, hiszen a számításokhoz a tápanyagok összetételét, és kalóriatartalmát is feltüntető táblázatok még kalóriában, jobb esetben kalóriában és joule-ban is megadott értékeket tartalmaznak.<br />
<br />
Az emberi szervezet számára szükséges energia a táplálékból (fehérje, szénhidrát, zsír) származik. A legtöbb energiát a zsírok (9,3 kcal/g), ennél kevesebbet a fehérjék (4,2 kcal/g) és a szénhidrátok (4,1 kcal/g) juttatják a szervezetbe.<br />
<div style="text-align: center;"><br />
</div></div><div style="text-align: justify;">Az életfolyamatok fenntartása folyamatos energiát igényel. Az emberi szervezet a tápanyagok anyagcsere folyamatán lezajló égetés révén jut hozzá a szükséges energiához. A tápanyagok égetése során felszabaduló hőenergia mértékegysége a kilojoule (kJ), illetve a kilokalória (kcal). 1 kalória kb. 4,2 kJ-nak felel meg.<br />
<b><br />
</b></div><div style="text-align: justify;">Az egyes tápanyagok égetése során felszabaduló energia mérhető.<br />
• <b>1 g zsír</b> 38,94 kJ, illetve 9,3 kcal energiát termel.<br />
• <b>1 g szénhidrát</b> 17,16 kJ, illetve 4,1 kcal energiát termel.<br />
• <b>1 g fehérje</b> 22,19 kJ, illetve 5,4 kcal energiát termel.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">A zsírok és szénhidrátok teljes mértékben elégnek, a fehérjék esetében viszont az energia egy része végtermék formájában távozik, a szervezetben csupán 17,16 kJ (4,1 kcal) ég el.</div><br />
<div style="text-align: justify;">"Kalória bevitel = kalória felhasználás" esetén beszélünk energia-egyensúlyról. Ebben az esetben a testtömeg, a testsúly, illetve a test zsírtartalma nem változik.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div>A következő képlet segít kiszámítani a napi kalóriaszükségletet.<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">Nők: napi kcal = 700 + 7 x testsújkilogramm</div><div style="text-align: justify;">Férfiak: napi kcal = 900 + 10 x testsújkilogramm</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Azoknak, akik űlő életmódot folytatnak, az így kapott értéket 1,2 – vel kell megszorozniuk, a közepes aktivitást végzőknél a szorzó 1,4, a nehéz fizikai munkát végzőknél pedig 1,8.</div><br />
<div style="text-align: justify;">Ime egy példa:</div><div style="text-align: justify;">- 60 kg súlyú, irodában dolgozó nő 700 + 7 x 60 = 1120 x 1,2</div><div style="text-align: justify;">- 100 kg súlyú, fizikai munkát végző férfi 900 + 10 x 100 = 1900 x 1,8</div><br />
<div style="text-align: justify;">Erős fizikai igénybevétel, sportolás esetén nő a kalória égetés, s a szervezet természetesen több energiát igényel. A modern fitness termek sportgépei már rendelkeznek kalória számlálóval, ahol leolvasható az éppen felhasznált kalória mennyisége. A kalória felhasználás kiszámítható a testsúly, valamint a mozgás intenzitása és időtartama alapján.</div><div style="text-align: justify;">Mivel több tényező is befolyásolja a sportolás alatti tényleges energiaszükségletet, nehéz a kalória égetés mérésére egy mindenkire egyaránt vonatkoztatható táblázatot készíteni. Viszonyításképpen és megközelítő értékekkel adunk néhány példát az egyes sportágaknál felhasznált kalória mennyiségre.</div><div style="text-align: justify;">A kalória égetés 1 óra kocogás (7,5 perc / km) alatt kb. 400, gyorsabb futás (5 perc / km) esetén pedig kb. 600 kcal. A kalória felhasználás 1 óra úszás alatt 250 és 600 kcal között mozog. Kerékpározással óránként 350-700 kcal égethető el. Labdajátékokhoz pedig óránként 400-600 kcal szükséges.<br />
<br />
<b><br />
</b><br />
Tejet, sajtot csak ezen a napon szabad inni, illetve enni! <br />
Ebéd: 3 szelet (kb. 20 dkg) főtt vagy sült hús, hozzá egy szelet kenyér. <br />
Salátát korlátlan mennyiségben ehetünk, amit bármilyen nyers zöldségből -olaj nélkül- készíthetünk (paradicsom, paprika, uborka, sárgarépa, cukkini.. stb. stb.)<br />
Ebéd után 2 dl tészta nélküli levest kell meginni!<br />
<br />
Hús helyett fogyaszthatunk 3 db tojást (sütve vagy főzve) vagy a hússal megegyező mennyiségű sajtot.<br />
<br />
Protein napi ötletek:<br />
• Pyta Gyros. <br />
• Mozarella, paradicsom, snidling vagy újhagyma, pici bors, só és Worchestershire szósz. <br />
• Mozzarella steak: 1-1,5 cm széles szeletekre vágott füstölt mozzarellát bekenünk fokhagymakrémmel, megszórjuk bazsalikommal és oreganoval, majd pici olajon -teflonban- mindkét oldalát megsütjük. Salátával, pirítóssal tálaljuk. <br />
• Párolt hal kínai kel salátával: Csíkokra szeljük a kínai kelt, póréhagymát, fokhagymát teszünk rá, majd ecetes, cukros, sós lében áztatjuk. Étkezés előtt kiszedjük, meglocsoljuk egy fél narancs levével és leöntjük egy kis tejföllel (joghurttal.) <br />
• Pörkölt husi savanyúkáposztával. <br />
• Kapros csirke: Pici vajba hagymát, 1 cs. kaprot, citromlevet és ételízesítőt teszünk. Belerakjuk a csirkedarabokat és 8-10 percig fedő alatt sütjük. Időnként meglocsoljuk a párolólével. <br />
• Citromos, mustáros csirke: 3 gerezd apróra vágott és szétnyomkodott fokhagymát, egy fél citrom levét, egy evőkanál mustárt, sót és borsot összekeverünk, majd ezzel bekenjük a csirkemellet. Mindkét oldalát 10-10 percig sütjük. Gyakran locsolgassuk! <br />
• Tatárbifsztek két hajszálvékony szelet pirítóssal és paradicsom szeletekkel <br />
• Tuna hal saláta: Tonhal, összetépkedett fejes- vagy lollo saláta, nagyobb kockákra vágott paradicsom, jó sok apróra vágott fokhagyma, őrölt bors. <br />
• Fóliás csirke: csirkemellet megszórjuk kis sóval, borssal, oreganoval, alufóliára fektetjük, a husira pár karika lilahagyma és egy fél kávéskanálnyi light margarin kerül. Ráhajtjuk a fólia tetejét, hogy kis batyuk legyenek és sütőbe rakjuk 20-30 percre. <br />
• Grillcsirke bármilyen nyers salátával egy szelet kenyérrel <br />
• Sopszka saláta: a paprikát platnin megsütni, héját leszedni, kockára vágott uborka, hagyma, paradicsom, pici olivaolaj és a tetejére jó érett juhsajt. <br />
• Sajttál + saláta Kockára vágni különböző sajtokat (kecske, rokfort, füstölt, stb.). Tépett salátalevelek, gyalult kínai kel, uborka, paradicsom kockák, petrezselyem, fokhagyma, pár szem olajbogyó... és ennek a tetejére a sajtkockák. <br />
• Sajtos pulykamellfilé: A fokhagymás tejbe áztatott a húst, tojásba mártjuk, majd megforgatjuk reszelt sajtban és jénai tálra fektetjük. Kevés vizet öntünk alá. Fólia alatt puhára sütjük, ha elkészült, a fóliát leszedve megpirítjuk. Salátával kínáljuk!<br />
Vacsora: ugyanaz, mint az ebéd volt, de leves nélkül. <br />
Ügyeljünk arra, hogy ugyanazt és ugyanannyit együnk vacsorára is, mint ebédre!</div></div>Marti Mhttp://www.blogger.com/profile/03968776596415154655noreply@blogger.com0